Παγκόσμια Ημέρα Άρτου

Η Παγκόσμια Ημέρα Άρτου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών (UIB), με κεντρικό σύνθημα «Φτιάξτε ψωμί μόνοι σας ή αγοράστε το από τον φούρνο της γειτονιάς σας».

 

Το ψωμί είναι το κατ’ εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό, διατοπικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμό, σε όλες τις περιόδους της ανθρώπινης διαδρομής.

 

Στη χώρα μας η κατανάλωση ψωμιού (όλων των ειδών και τύπων) ήταν 6,7 κιλά το μήνα το 1974 και μειώθηκε στα 4,2 κιλά το 2004-5 (μείωση 59,3%), παρότι το ψωμί αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής.

 

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Περιφερειακή Διημερίδα της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της Συντεχνίας Αρτοποιών Νομού Κορινθίας με θέμα «Έκθεση του ΚΕΠΕ: Αξιολόγηση Επιλεγμένων διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων που αφορούν τον ανταγωνισμό και οι επιπτώσεις τους σε βασικά οικονομικά μεγέθη», στο Alkyon Resort Hotel & Spa στο Βραχάτι Κορινθίας.

 

O πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Ν. Κορινθίας κος. Γιάννης Βακάλογλου επισήμανε τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος.

 

 

 

korinthostv.gr



Tο loutraki365.gr δημοσιεύει τα σχόλια των αναγνωστών του. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια ΔΕΝ δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα μας.

Leave a comment

Plain text

  • Δεν επιτρέπονται ετικέτες HTML.
  • Διευθύνσεις ιστού και e-mail μετατρέπονται αυτόματα σε παραπομπές.
  • Αυτόματες αλλαγές γραμμών και παραγράφων.