Ποιο δημοφιλές ελληνικό φρούτο είχε υπέρβαση των ορίων από την έρευνα του Υπουργείου;

Σύνηθες είναι το ερώτημα αρκετών καταναλωτών αναφορικά με την ασφάλεια φρούτων και λαχανικών, καθώς είναι κοινώς αποδεκτό πως η συντριπτική πλειονότητά τους καλλιεργείται με την προσθήκη φυτοφαρμάκων.

Προσφάτως, τον Σεπτέμβριο του 2025, παρουσιάστηκαν τα ευρήματα των ελέγχων που πραγματοποίησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αναφορικά με τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Τα ευρήματα ήταν αποκαλυπτικά: η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων (97%) κρίθηκε ασφαλής, ωστόσο ένα 3% των δειγμάτων παρουσίασε υπερβάσεις στα επιτρεπόμενα όρια.

Τα νούμερα πίσω από τους ελέγχους

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ, 313 δείγματα εξετάστηκαν συνολικά:

• 62 από συνοριακούς σταθμούς ελέγχου

• 251 από την εσωτερική αγορά (σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, αποθήκες παραγωγών, χονδρική και σημεία μεταποίησης)

Από αυτά, το 58% προήλθε από ελληνικά προϊόντα και το 42% από εισαγωγές, με το 97% να κρίνεται ως συμμορφούμενο με τα όρια ασφαλείας, ενώ το 3% χαρακτηρίστηκε μη συμμορφούμενο, με ευρήματα σε συγκεκριμένες κατηγορίες φρούτων.

Το ελληνικό φρούτο με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Τα φρούτα με περισσότερα φυτοφάρμακα που εντοπίστηκαν περιλαμβάνουν:

• σταφύλια
• λάιμ
• πιπεριές
• μάνγκο

Ωστόσο, ιδιαίτερη μνεία έγινε στα ελληνικά σταφύλια, καθώς σε τέσσερα δείγματα επιτραπέζιων σταφυλιών στα 22 (ποσοστό 18%) εντοπίστηκε υπέρβαση της δραστικής ουσίας acetamiprid. Συμπληρωματικά, σε ένα ακόμα δείγμα σταφυλιών προς οινοποίηση, σταφυλιών ανιχνεύθηκε η μη εγκεκριμένη ουσία quinoxyfen, που έχει απαγορευτεί από το 2020.

Τα δείγματα αυτά προήλθαν από λαϊκές αγορές, σούπερ μάρκετ, μανάβικα και αποθήκες παραγωγών, ενώ ένα εξ αυτών αποτέλεσε επανέλεγχο λόγω προηγούμενης μη συμμόρφωσης.

Τα «ύποπτα» εισαγόμενα φρούτα

Στους ίδιους ελέγχους για φρούτα με περισσότερα φυτοφάρμακα, ένα δείγμα μάνγκο από την Αίγυπτο βρέθηκε με υπερβάσεις της δραστικής ουσίας dimethoate και απορρίφθηκε στα σύνορα.

Επίσης, ένα δείγμα λάιμ από τη Βραζιλία που ελέγχθηκε σε κατάστημα χονδρικής εμφάνισε υπέρβαση της ουσίας flutriafol.

Η ενεργοποίηση του συστήματος συναγερμού RASFF

Η Ελλάδα προχώρησε σε τρεις κοινοποιήσεις στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) για τα επικίνδυνα ευρήματα:

• Μάνγκο από Αίγυπτο
• Λάιμ από Βραζιλία
• Τομάτες από Τουρκία

Στις δύο πρώτες περιπτώσεις απορρίφθηκε η είσοδος των φορτίων, ενώ στη δεύτερη πραγματοποιήθηκε απόσυρση της τομάτας από την αγορά.

Το Υπουργείο τονίζει ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν με την ίδια ένταση και υπογραμμίζοντας πως «η προστασία του καταναλωτή και της αγροτικής παραγωγής αποτελεί αδιαπραγμάτευτη προτεραιότητα».

Παράλληλα, υπενθυμίζεται ότι τα τρόφιμα που περιέχουν δραστικές ουσίες χωρίς εγκεκριμένους τοξικολογικούς δείκτες θεωρούνται δυνητικά επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία.